摘要:隨著社會經(jīng)濟水平的不斷提高，人們的生活水平也發(fā)生了翻天覆地的變化，人們對于食物質(zhì)量的要求也變得越來越苛刻了。近幾年來，牛奶成為了人們生活中必不可少的一部分，通過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶的質(zhì)量與奶牛養(yǎng)殖過程中對于奶牛的飼喂存在著很大的關(guān)系。就現(xiàn)在奶牛養(yǎng)殖而言，奶牛養(yǎng)殖中最常用的飼料就是青貯玉米飼料了，這種飼料對于牛奶質(zhì)量的提高具有一定的作用。這篇文章主要是根據(jù)青貯玉米飼料在奶牛養(yǎng)殖過程中所起到的作用展開深入的探討研究，從中發(fā)現(xiàn)青貯玉米飼料與牛奶品質(zhì)的密切關(guān)系，然后提出青貯玉米飼料的制作方法。希望能夠通過這篇文章，為我國奶牛養(yǎng)殖貢獻一份力量。

　　關(guān)鍵詞:青貯玉米飼料 奶牛養(yǎng)殖 飼喂優(yōu)勢

　　在奶牛的養(yǎng)殖飼喂過程中，青貯玉米飼料憑借自身的優(yōu)勢被廣泛投入使用，為奶牛養(yǎng)殖事業(yè)做出了巨大貢獻，因為青貯玉米飼料在奶牛的飼喂過程中是有優(yōu)勢，不僅能夠達到奶牛對營養(yǎng)的需求，為奶牛的機體健康提供保障，減少奶牛生病率，提高奶牛的產(chǎn)奶量，而且也可以使得牛奶的質(zhì)量與牛奶的營養(yǎng)價值大大提高，能夠滿足人們對于牛奶的需求。除此之外，隨著青貯玉米飼料被奶牛養(yǎng)殖的需求量越來越大，也使得玉米的價值得到了體現(xiàn)，對于玉米種植戶的經(jīng)濟效益起到重要的維護作用。

　　1、青貯玉米飼料的特點

　　對于青貯玉米飼料而言，它的營養(yǎng)成分不易丟失，不會因為受到氧化分解反應而變質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)和維生素這兩種營養(yǎng)成分的完美保存，正好滿足了奶牛對于營養(yǎng)的需求。青貯的全部過程都是在密封的厭氧狀態(tài)下進行的，這樣的操作使得青貯飼料的營養(yǎng)成分被完全的保存下來，哪怕是青貯玉米飼料成熟或者被曬干以后，青貯玉米飼料的營養(yǎng)成分依然存在。

　　此外，青貯玉米飼料相比其他的飼料而言，具有鮮嫩多汁的特點，很容易被吸收消化，正因為青貯玉米飼料具有如此多的特點，因此被廣泛應用于奶牛養(yǎng)殖場。青貯玉米飼料適合長期保存且不會變質(zhì)，因此使得奶牛養(yǎng)殖場能夠長期使用這種飼料。青貯玉米飼料在青貯的過程中處于密閉環(huán)境，導致很多的病原被殺滅，使得奶牛機體健康不易生病，同時，青貯的過程還可以改善農(nóng)作物的生長環(huán)境。

　　2.青貯玉米飼料的制作方法

　　青貯玉米飼料對于玉米的選擇是有講究的，用于制作青貯玉米飼料的玉米必須是乳熟期或者臘熟期收割得到的玉米，對于玉米的切割長度也有特定的要求，玉米切割完成以后將青貯玉米飼料放入青貯窯中。對于玉米的秸稈軟草也不能浪費，需要將其切成適宜長度鋪在青貯窯的最下面用來吸收青貯液汁。裝在青貯窯中的青貯玉米原材料的高度需要與青貯窯窯口一樣高，然后對青貯玉米飼料的中間位置進行調(diào)整，保證其高度適宜。等各種工作做好之后就需要把青貯窯進行密封，在塑料膜之上在壓上土，等到密封工作完成以后，要做好檢查工作，為青貯玉米飼料提供質(zhì)量保證。

　　3.青貯玉米飼料在奶牛養(yǎng)殖中的飼喂優(yōu)勢

　　3.1提高牛奶產(chǎn)量與質(zhì)量

　　通過對奶牛養(yǎng)殖的總體狀況研究發(fā)現(xiàn)，青貯玉米飼料使得奶牛日糧結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，正好符合奶牛對營養(yǎng)成分的需求，對于提升奶牛質(zhì)量與產(chǎn)量是有幫助的，從而大大提高了奶牛養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。對于奶牛的養(yǎng)殖來說，青貯玉米飼料相比其他飼料更加容易消化吸收，對于牛奶質(zhì)量與牛奶產(chǎn)量的大大提高是有幫助的。

　　此外，青貯玉米飼料能夠保證奶牛的身體健康，降低發(fā)病率，大大提高奶牛的身體素質(zhì)，從而促進了奶牛的排卵規(guī)律保持正常，使得奶牛受孕率提高，養(yǎng)殖場奶牛的數(shù)量不斷增多，提高了養(yǎng)殖場的收益率。把青貯玉米飼料作為喂養(yǎng)奶牛的主要飼料，使得奶牛的產(chǎn)奶周期變長，牛奶質(zhì)量提高，奶牛身體強壯，生病的狀況比較少，從而促進了牛奶品質(zhì)的提高和奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的擴大。此外，青貯玉米飼料能夠有效的解決牧草飼料長期供應不足的現(xiàn)象，為奶牛的喂養(yǎng)提供了保障，使得牛奶供應量保持穩(wěn)定。

　　3.2提高玉米的使用價值，降低環(huán)境污染

　　對于奶牛養(yǎng)殖來說，把青貯玉米飼料作為主要的喂養(yǎng)飼料，大大提高了玉米的使用價值，使得玉米養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益有了保障，對于區(qū)域經(jīng)濟的提高提供了動力。從青貯玉米飼料制作的整個過程來看，所用的玉米必須是成熟以后的玉米，這個階段玉米所含營養(yǎng)價值高，使得青貯玉米飼料的營養(yǎng)成分有所提高，除此之外，青貯玉米飼料還使得玉米秸稈得到了有效利用，避免了秸稈焚燒帶來了的環(huán)境污染問題，與社會所倡導的可持續(xù)發(fā)展號召不謀而合，為保護環(huán)境做出貢獻�？偠�言之青貯玉米飼料的是奶牛養(yǎng)殖最佳的選擇。

　　4、青貯玉米飼料飼喂奶牛應該注意的問題

　　4.1青貯玉米飼料本身有機酸的含量比較高，會造成奶牛輕瀉的現(xiàn)象出現(xiàn)，需要把青貯玉米飼料的喂養(yǎng)量逐步增加，需要奶牛慢慢適應，不能一下子吃太多。如果把青貯玉米飼料用于奶牛喂養(yǎng)以后，奶牛出現(xiàn)了拉肚子問題，應該適當減少青貯玉米飼料的喂養(yǎng)量或者暫停喂養(yǎng)，等到奶牛拉肚子問題有所好轉(zhuǎn)以后在進行喂養(yǎng)。

　　4.2對于青貯玉米飼料的取用問題，應該是用多少拿多少，不能多拿造成不必要的浪費，而且每次取完以后必須立即把青貯窯密封處理，不能讓青貯玉米飼料與空氣長時間接觸，如果青貯玉米飼料與空氣接觸時間較長，那么就會造成飼料的二次發(fā)酵問題。另外，青貯玉米飼料不可以進水或者其他有污染的東西進入，必須要時刻保持青貯玉米飼料的清潔衛(wèi)生。

　　4.3對于奶牛每天的食用物品進行科學合理的搭配，可以參考奶牛場飼養(yǎng)草料的存儲情況，來確定青貯玉米飼料每天的用量。由于青貯玉米飼料在制作的過程中產(chǎn)生了乳酸，因此，如果對奶牛飼喂青貯玉米飼料的量過多，會導致奶牛消化代謝不好，出現(xiàn)中毒癥狀，使得奶牛產(chǎn)奶量與牛奶質(zhì)量下降，因此，要采用科學的方法對奶牛進行飼喂，保證奶牛身體健康和牛奶品質(zhì)。

　　5、青貯制作的原理

　　所謂的青貯指的就是讓乳酸菌的厭氧發(fā)酵，把原料里面的糖分變成乳酸的過程，在青貯原料之中，只有乳酸的的濃度適宜了，那么就可以阻止其他微生物的破壞，使得原料中的營養(yǎng)成分被完整的保存下來，減少了在制作過程中的損耗。

　　而青貯飼料值得就是把新鮮的青綠飼料切成適宜長度以后放入到青貯窯中進行密封處理，讓原料在厭氧環(huán)境下發(fā)生乳酸發(fā)酵，從而使得乳酸含量提高，阻止其他微生物對營養(yǎng)成分的破壞，為飼料的長期保存提供了良好的保障。

　　養(yǎng)殖論文投稿期刊：中國飼料以宣傳中國飼料工業(yè)方針政策，報道飼料行業(yè)建設(shè)和發(fā)展信息，傳播國內(nèi)外科技和市場信息，介紹飼料科學知識和科研成果，集政策性、指導性、綜合性為一體，為繁榮中國飼料工業(yè)，促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展服務。

　　6、結(jié)語

　　通過上面的分析我們不難發(fā)現(xiàn)，青貯玉米飼料在奶牛的養(yǎng)殖過程中所起到的作用是顯著的，青貯玉米飼料憑借自身的強大優(yōu)勢，不僅為奶牛的長期飼喂提供了物質(zhì)保障，使得奶牛身體強壯，發(fā)病率減少，而且還提高了牛奶的質(zhì)量與產(chǎn)量。除此之外，還帶動了玉米種植業(yè)的發(fā)展，使得玉米價值得到了發(fā)揮，減少了環(huán)境污染，對于環(huán)境保護工作貢獻了一份力量，真可謂是一舉多得。雖然青貯玉米飼料在奶牛養(yǎng)殖的過程中貢獻卓著，充分發(fā)揮了自身的飼喂優(yōu)勢，推動了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但是對于青貯玉米飼料的使用問題也不能忽略，過多或者過少的飼喂都達不到奶牛的飼喂要求。

　　所以，相關(guān)的工作人員一定要根據(jù)奶牛養(yǎng)殖的實際狀況，進行具體問題具體分析，對青貯玉米飼料的喂養(yǎng)量完科學合理，如果在青貯玉米飼料使用的過程中，奶牛產(chǎn)生了拉稀的狀況，那么相關(guān)人員一定要高度重視，及時對青貯玉米飼料的使用情況進行調(diào)整，只有把這一問題解決了，那么青貯玉米飼料在奶牛養(yǎng)殖過程中的優(yōu)勢才能夠更好的發(fā)揮出來，為我國牛奶品質(zhì)保駕護航。

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　　作者：張戍疆