2020年6月15日，寧夏醫科大學馮育、西南醫科大學楊思進及廣州中醫藥大學洪明共同通訊在Food Science & Nutrition 在線發表題為“Kweichow Moutai ameliorates alcohol-induced liver fibrosis in mice by targeting the NFκB pathway”的研究論文，該研究表明茅臺可誘導肝星狀細胞(HSC)凋亡，抑制膠原沉積，減輕肝纖維化。

　　茅臺抗纖維化的機制可能與通過抑制NF-κB核易位和抑制促炎細胞因子的表達來抑制Kupffer細胞和HSC活化有關。值得注意的是，茅臺雖然能減輕肝纖維化，但仍會引起小鼠肝臟脂質代謝異常，誘發脂肪肝。貴州茅臺可能通過NF-κB通路改善小鼠酒精性肝纖維化。

　　但是，在2023年10月31日，該文章被撤回，主要原因是數據重復或許存在問題，影響對所呈現數據和結果的解釋。上述文章于2020年6月15日在線發表在Wiley在線圖書館(wileyonlinelibrary.com)上，經期刊主編Y. Martin Lo和Wiley期刊有限責任公司協議，已同意撤回該文章，因為考慮到數據重復，影響對所呈現數據和結果的解釋。

　　可見，文章數據存在問題是被撤稿的主要原因，作者實際發表論文過程中保存數據也是很有必要的，尤其是原始數據。論文原始數據就是尚未處理過的數據，這些數據需要經過萃取，組織甚至分析與格式化之后才能呈現給別人看，這也是論文的主要數據以及來源數據，發表英文期刊要求原始數據，證明了科研的透明性，原始數據涉及到的內容也是很多的，作者也是要及早的完成論文，而且也要取得相應的原始數據。

　　這也要求大家在進行每一步實驗研究的時候，能夠妥善的保留好原始數據，以及相關記錄，而且原始數據需要保存多久也要具體情況具體分析。論文完成過程中相關的實驗記錄，原始數據等建議大家保存一段時間，比如3-5年，這樣如果論文出現被質疑的情況，也可以拿出原始數據進行審核，因此大家一定要認真對待自己的原始數據，避免后期用到原始數據的話，作者拿不到相關證明，給審稿人留下不好的印象。

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