下面文章主要根據(jù)化學檢驗技能大賽的要求，在高職商檢技術(shù)專業(yè)進行了課程體系、教學內(nèi)容、教學方法、硬件建設(shè)和考核方法的改革與實踐。從而激發(fā)了學生的學習積極性，創(chuàng)造了更多的動手實踐和創(chuàng)新機會，提高了學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，讓學生更加適應(yīng)未來職業(yè)崗位的要求。

　　關(guān)鍵詞:職業(yè)技能大賽,教學改革,人才培養(yǎng),商檢技術(shù)專業(yè)

　　為了大力發(fā)展我國職業(yè)技能教育，2005年國務(wù)院發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的規(guī)定》中提出了要“要實行優(yōu)秀技能人才特殊獎勵政策和激勵辦法，定期開展全國性的職業(yè)技能競賽活動，對優(yōu)勝者給予表彰獎勵”。這是國家最早在政策上對職業(yè)技能大賽做出相關(guān)規(guī)定，意在希望通過定期舉辦全國職業(yè)院校技能大賽，能夠把多年來職業(yè)教育發(fā)展過程中逐步探索出的具有中國特色的“工學結(jié)合”、“校企合作”等經(jīng)驗和做法加以制度化和規(guī)范化。

　　為此，各級別、各類型的技能大賽相繼開展。2008年，首屆全國高職院校技能競賽落戶天津。自此，每年一度的全國高職院校技能競賽，因其規(guī)模大、項目多、覆蓋廣、規(guī)格高而成為職業(yè)教育的“奧林匹克”。2014年，順應(yīng)檢測行業(yè)發(fā)展需求，山東省首次開設(shè)了工業(yè)分析檢驗賽項。工業(yè)分析檢驗技能大賽是針對工業(yè)分析與檢驗以及相關(guān)專業(yè)所開設(shè)的一個賽項，其競賽內(nèi)容設(shè)計及考核標準都是依據(jù)《化學檢驗工》國家職業(yè)標準而確定的。

　　自2008年以來，我院多次組隊參加國家級、省級和市級的工業(yè)分析與檢驗技能大賽。經(jīng)過數(shù)次大賽的歷練，我們認識到技能大賽絕不是簡單的選拔幾個選手參加一次集中比賽，它的意義和影響遠遠超過競賽本身[1-6]。

　　經(jīng)過多年的企業(yè)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)對商檢技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生所提出的崗位技能要求與《化學檢驗工》國家職業(yè)標準是吻合的。因此，我們認為分析檢驗技能大賽對于引領(lǐng)商檢專業(yè)的專業(yè)教學改革具有重要而深遠的意義。如何借助技能大賽的東風，深化專業(yè)教學改革，是擺在我們面前的一大課題。以下是我們基于技能大賽進行商檢專業(yè)課程改革的幾點體會。

　　1技能大賽對教學改革的促進作用

　　通過研究歷屆各級技能大賽的考核項目和評分標準，對照企業(yè)崗位要求，我們更加明確了我校商檢技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)面向化工行業(yè)和第三方檢測行業(yè)，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代分析檢測技術(shù)，能在化工化學、食品、藥品、第三方檢測等行業(yè)企業(yè)中從事商品檢測、質(zhì)量分析、質(zhì)量控制與管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

　　這種人才工作在一線，不僅要熟練掌握崗位核心技能，還要具備一定的創(chuàng)新能力，要能夠運用基本知識和技能解決突發(fā)問題，并能對現(xiàn)有檢測方法進行改進。同時，檢測崗位還要求員工善于處理、交流和使用信息，及時把握最新技術(shù)動態(tài)。綜上所述，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才是高職院校培養(yǎng)的首要任務(wù)。因此，在教學改革過程，我們要著重處理好以下幾個方面的關(guān)系:

　　1.1明確專業(yè)核心技能，處理好知識和能力的關(guān)系

　　一直以來，很多人認為高職教育是能力本位的教育，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教育，所以只強調(diào)學生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。但是，能力的培養(yǎng)不應(yīng)該否認理論知識的重要性，必要的理論知識的積累能夠促進學生職業(yè)能力的養(yǎng)成。知識和能力就像樹根和樹冠的關(guān)系，沒有龐大的根系怎么會有參天的大樹。

　　1.2貫徹終身學習理念，處理好基礎(chǔ)知識必需與夠用的關(guān)系

　　高職教育和本科教育最大的不同是一個重實踐一個重理論。高職專業(yè)的純理論課時數(shù)遠遠低于本科專業(yè)，我們把更多的精力放在技能訓練上。所以高職教育的理論教學一直堅持的是必需夠用的原則。但是就科學技術(shù)的發(fā)展來看，我們“必需夠用”的知識僅僅能夠滿足當前一段時期內(nèi)職業(yè)崗位的需要。那么學生今后如何去獲得漫漫職業(yè)生涯中所需要的知識呢?答案是授人以漁。

　　1.3堅持“全人”教育，處理好職業(yè)能力培養(yǎng)與全面素質(zhì)提高的關(guān)系

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展和技術(shù)的革新，職業(yè)崗位會不斷進行重組和派生。所以，在教書育人過程中僅考慮當前的崗位需求是不夠的。我們的高職教育應(yīng)該更多地考慮到學生今后的發(fā)展及其對新興工作崗位的適應(yīng)，這就需要實施“全人”教育，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，在培養(yǎng)職業(yè)能力的同時關(guān)注學生全面素質(zhì)的提升。

　　1.4避免“大賽精英化”，處理好大賽和教學的關(guān)系

　　有調(diào)查顯示，經(jīng)過大賽錘煉的學生個個優(yōu)秀，職業(yè)發(fā)展一片光明。但是由于種種原因，只有少數(shù)學生有幸能夠參加大賽，大賽的普惠性遠遠沒有實現(xiàn)。如何把大賽融入日常教學，讓每個學生都享受到大賽帶來的成長，是擺在每個高職教師面前的一個重大課題。

　　2商檢專業(yè)教學改革與實踐經(jīng)過對參加技能大賽和專業(yè)教學的反思，商檢技術(shù)專業(yè)針對以下幾個方面開展了專業(yè)教學的改革和實踐，取得了一定的成效。

　　2.1修訂人才培養(yǎng)方案，建立合理的課程體系

　　通過企業(yè)調(diào)研、崗位分析及召開專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會會議，確定了檢測崗位的能力需求以及專業(yè)核心能力，在此基礎(chǔ)上按照知識、能力、素質(zhì)要求形成了由基礎(chǔ)素質(zhì)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課和素質(zhì)提升平臺五個模塊構(gòu)成的課程體系。專業(yè)基礎(chǔ)課程的設(shè)置堅持“必需、夠用”原則，根據(jù)分析檢驗工作流程，將其相關(guān)理論知識進行整合，形成了商品檢驗導(dǎo)論、無機化學、有機化學、化學基本技能實訓、商品檢驗專業(yè)英語等若干門基礎(chǔ)課程。

　　經(jīng)過整合后的課程內(nèi)容深度、廣度適當，與實際工作聯(lián)系緊密，組成了實用性強、現(xiàn)代技術(shù)含量高的基礎(chǔ)課程體系。專業(yè)核心課程的設(shè)置堅持“一個中心、三個層次、一條原則”為原則，以專業(yè)核心能力(商檢專業(yè)核心能力為檢測崗位常規(guī)操作、常見問題處理能力)培養(yǎng)為中心;以“基本能力、核心能力、拓展能力”為三個層次;以“全面提升學生綜合素質(zhì)”為原則。經(jīng)過多年調(diào)整，最終確定《分析化學及實訓》《儀器分析及實訓》《工業(yè)分析技術(shù)》《食品分析技術(shù)》《微生物檢測技術(shù)》等六門課程為商檢技術(shù)專業(yè)核心課程。同時，通過開展現(xiàn)代前沿檢測技術(shù)講座介紹各種最新檢測技術(shù)和儀器，幫助學生進一步拓展專業(yè)知識面。

　　2.2整合教學內(nèi)容，形成系統(tǒng)的知識能力體系

　　檢驗行業(yè)的知識、技能主要是化學分析和儀器分析，其中化學分析是以四大滴定和重量分析為基礎(chǔ)開展的，儀器分析是以各類色譜儀、光譜儀為基礎(chǔ)開展的。所以我們的課程無論是專業(yè)基礎(chǔ)課還是專業(yè)核心課都不可避免的要涉及以上知識技能，可能會出現(xiàn)同一個知識技能點在每一門課上都要講一遍的尷尬情況。如何避免課程內(nèi)容的簡單重復(fù)呢?經(jīng)過反復(fù)的討論和專家論證，最終我們整合了商檢專業(yè)所有專業(yè)課程的授課內(nèi)容，形成了螺旋式上升的知識能力體系。

　　專業(yè)基礎(chǔ)課的重點放在學生對每一個知識技能點的掌握上，而專業(yè)核心課的重點則放在基本知識技能點在不同檢測領(lǐng)域的綜合應(yīng)用上。即使同一內(nèi)容出現(xiàn)在不同課程中，它的難度和掌握的側(cè)重點也是不一樣的。到了第四學期(學生在校學習的最后一個學期)，專業(yè)課程全部是以項目的方式由學生自主完成。經(jīng)過兩年的系統(tǒng)學習和訓練，學生的綜合素質(zhì)實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，同時，是學生具備了一定的終生學習的能力。

　　2.3利用仿真技術(shù)，豐富教學手段

　　實訓基地是人才培養(yǎng)的搖籃，一個完備的實訓基地是學生綜合素質(zhì)提高的有利保障。但是一臺大型分析儀器動輒上百萬的投入讓很多高職院校望而卻步。受到大賽的啟發(fā)，我們購置了大型分析儀器仿真軟件，逼真的場景設(shè)計，最新的操作界面，充足的操作機位，讓每個學生都有機會接觸到精密尖端的分析儀器，為教學帶來了便利。對于90后和00后的學生們，像玩游戲一樣的學習更是增加了他們的興趣，教學效果出乎意料的好。很多畢業(yè)生反映，因為仿真軟件涉及的設(shè)備型號在企業(yè)比較常用，操作界面跟企業(yè)的基本一樣，所以他們進入工作崗位后，對這些儀器沒有陌生感和恐懼感，很快就能上手。

　　2.4改革教學方法，激發(fā)學生的學習積極性

　　近年來，商檢專業(yè)一直在改進教學方法，努力實現(xiàn)由“以教師為中心、以教材為中心”向“以學生為中心、以能力為中心”的轉(zhuǎn)變。同時，采取課內(nèi)教學和課外教學相互融合的方式，使課外成為課內(nèi)的延伸，鼓勵學生積極開展學生課題研究，參加科技類學生社團等，以提高學生的知識、技術(shù)應(yīng)用能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神，大大提高了學生的學習主動性。

　　2.5優(yōu)化考核方案，體現(xiàn)過程的重要性

　　考試成績是在校生最為關(guān)心的話題，如何有效考核則是教師們一直再探討的問題。在這方面我們也走了很多彎路，經(jīng)過了“一張試卷定生死”、“完全過程考核”等試驗，我們最終確定了“全方位考核”的方式。通過筆試、項目相結(jié)合的多種考核方式激發(fā)學生的興趣和熱情。基礎(chǔ)理論知識通過筆試進行考核，技能和素質(zhì)的考核則貫穿在課程進行當中進行，通過項目實施方案、項目實施過程、項目總結(jié)及報告等多個方面體現(xiàn)。

　　總之，定期舉辦技能大賽，形成“校校有比賽、層層有選拔”的局面是提高我國勞動者素質(zhì)，培養(yǎng)高水平技能型人才的重要保障。對于深化職業(yè)教育改革、增加職業(yè)教育吸引力，形成社會關(guān)心、重視和支持職業(yè)教育的良好氛圍有著重要的意義。

　　參考文獻

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